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株式会社 LEOC [フード・飲食] いちき串木野市 [求人ID:259250765]のバイト・アルバイトの求人情報
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募集要項
- 応募資格
- 調理師免許必須
給食経験必須
責任者経験必須
- シフト
- 【勤務シフト】
06:00~15:00
10:00~19:00
*シフト制
*週5日勤務(月20日程度)
*実働8時間(休憩60分)
- お仕事内容
- クリニックで食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩
分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。出来上
がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込み、責任者として事
業所マネジメント、クライアント様対応、在庫管理もございます
。★1日の食数(朝14・昼20・夕14食)/2人体制★
【お食事の調理と食形態加工】
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。
【クライアント対応】
調理師責任者さんはクライアントとも密接に連携します。
次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。
また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントの話
し合いもお願い致します。
【大切なことは】
介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。
常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、
料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。
また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です!
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月給
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月給200,000円~
- 企業名・店名
- 株式会社 LEOC
- 事業内容
- 病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
- カテゴリー
- フード・飲食その他
- 職種
- フード・飲食その他
- 所在地
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鹿児島県いちき串木野市東塩田町35番地
- 掲載期間
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2024-05-14 〜
2024-05-19
面接時アドバイス
株式会社 LEOCのアルバイト・求人情報をお探しの皆様へ
このお仕事・求人は鹿児島県いちき串木野市東塩田町35番地にあります。
最寄駅は間違えないようにしましょう! 面接の際には自宅からの通勤時間・交通情報などに注意しつつ、勤務地も地図で調べておくことをお勧めいたします。
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