株式会社彩和[調理スタッフ](月給210,000円～) 岡崎市 男川駅のバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

会席料理や仕出し弁当の調理をお任せ。【板場】【揚げ場】【焼き⽅】【煮⽅】と各⼯程ごとに調理を⾏い、盛り付け後、製品として出荷までを行います。また別⼯程で調理する法事料理は⼿間...

応募資格

・要調理師免許または
　同等の調理経験者
・ブランクOK

シフト

05時00分 - 18時00分
上記の間で1日7.5hの交代制(休憩60分)
※変形労働時間制(1ヶ月単位)/業務により出社時間の変動有
　(時間例)5:00～14:30、7:00～16:30 など

お仕事内容

会席料理や仕出し弁当の調理をお任せ。
【板場】【揚げ場】【焼き⽅】【煮⽅】と各⼯程ごとに調理を⾏い、
盛り付け後、製品として出荷までを行います。
また別⼯程で調理する法事料理は⼿間ひまをかけ、
⼿盛りをメインに提供したりと、幅広い食に携われます。
20代、30代、40代が活躍中！
経験や資格を活かして、さらにスキルアップしましょう。

▼このお仕事でさらに習得可能なスキル！
包丁さばき／寿司・盛り付け技術／
肉・魚・野菜料理の知識／メニュー開発 等

～株式会社彩和～

「伝統的な食文化を守りながら、時代のニーズに合った料理を提供」を静岡県浜松市中央区、愛知県岡崎市美合町に展開しています。

「安全・安心・美味しく」をモットーに、私たち自身が「本当に美味しい」と自信を持てる料理の提供に取り組んでいます。葬祭をはじめ伝統的な慣習が変化しつつある中でも、故人に対する想いを儀式として形に残すことは私たちの使命だと思っています。近年はお持ち帰りの希望者も増えたため、冷めても美味しい調理法を追求し、時間が経っても変わらない料理の味を提供できるようにするなど日々創意工夫を重ねてきました。今後もお客さまの声に傾聴し、イズモグループ一丸となって精進をしてまいります。

いつでも「純浜名湖産うなぎ」
イズモグループの養鰻場で育まれた浜名湖産うなぎ。産地直送で、安定して、統一した高品質な”彩和ブランドうなぎ”。その安全で確かな上品な味わいをご堪能いただけます。関東風の捌きで、関西風の焼きを加え、自社専属の熟練の調理師が蒸すことなくふっくらと、そして表面はカリッと焼き上げる蒲焼は絶品です。
「調理師免許はもってるけど、経験が浅くて不安」
そんな不安ある方もご安心ください。
包丁さばきや盛り付け技術など、
もう一度、順番にスキルを習得していきましょう！

お客様の大切な瞬間を多様な料理の提供を通じて、
支えてくださる調理スタッフを募集中。

『板場』『揚げ場』『焼き方』『煮方』の専門分野での調理から、
最終的な盛り付け、出荷までの工程を経験できます。
幅広いメニューを通じて、食の奥深さを学び、
さらにスキルアップが可能です。

経験や資格を活かしつつ、包丁さばきや、
盛り付け技術など、さらに高度な技術を習得も可能。
20代、30代、40代のスタッフが中心となり活躍しており、
経験豊富な仲間と共に成長できる環境です。

料理を通じて、人々の心に寄り添う。
そんな奥深い仕事を一緒にしませんか？
株式会社彩和で、あなたもプロの料理人として、
食を通じて大切な瞬間を支える仕事を始めましょう。

月給

月給210,000円～

福利厚生

・社会保険完備
・昇給年1回/賞与年2回
・各種手当(役職・家族・住宅)
※住宅⼿当：⼊社時転居の場合、
　毎⽉2万円を3年間⽀給
・社員食堂完備
・誕生日祝いケーキ
・各種休暇・休業
　(特別/慶弔/産前・産後/育児/介護）
・慶弔見舞金
・退職金制度
・企業型確定拠出年金
・定期健康診断
・社員パート交流旅行
・永年勤続表彰
・冠婚葬祭での社員割引
・まかない/食事補助
・優秀社員表彰
・目標達成報奨
・交通費規定支給
・制服貸与
・車通勤OK
・有給休暇(法定通り)
※試用期間3ヶ月あり(同条件）