水炊き専門店　橙(ダイダイ)　株式会社小林商店[調理・キッチンスタッフ・調理補助](月給340000円〜…) 福岡市中央区 福岡市営空港線 大濠公園駅のバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

朝引き若鶏を使用した鶏のプロが作る「水炊き専門店」で正社員の募集です。給与面でも環境面でも満足できる会社を目指して社員募集します！長期休暇も取得OKだから、プライベートも大事...

応募資格

年齢不問
学歴不問

橙(だいだい)で働くスタッフは、将来自分のお店を開きたい、
独立したいと思っている人ばかりです。

こんな方歓迎
●飲食店で働くやりがい、楽しさを感じたい方
●今より成長してキャリアアップしたい方
●将来独立の支援をしてほしい方

身につく経験・スキル
●焼鳥の知識
●他のお店にはできない味付け・メニューのバリエーション
●出店や開業のノウハウ
●仕入れや食材の目利き

シフト

10:00〜22:00
シフト制/休憩1時間
●勤務時間の相談OK

家庭の都合なども考慮いたします

お仕事内容

ミシュランガイド、ビブグルマンを取得

常連様から観光のお客様まで
福岡で人気の高い「博多水炊き 橙(だいだい)」
正社員の募集です

働きながら店舗運営などを学んでいただき、
ステップアップしていただく予定です

具体的には
・お客様へ接客～お席へのご案内
・注文伺い(紙に注文を書く)
・料理の配膳
・テーブルの片づけ
・調理
・調理補助　など

ゆくゆくは仕入れ、売上管理、備品管理、
スタッフの育成管理など、
店舗管理に関連することをお任せ。

身につくスキル
●包丁さばき
●鶏・肉の知識
●出店や開業のノウハウ
●店舗運営
●仕入れや食材の目利き

月給

月給340,000円～

福利厚生

◆昇給あり

◆交通費支給

◆社会保険完備

◆制服貸与
…シャツとエプロンを貸し出します

◆スキルアップ研修あり

◆独立支援あり
…独立を目指す人は約5年で卒業しています
　焼鳥業態で静岡、大阪、福岡で数名の
　それぞれ独立した実績あり

◆ステップアップが見込める
正社員→店長→マネージャー

スタッフのために行動を起こしてくれるオーナーと
独立のノウハウを学びながら働ける。
そんな最高の職場です。


◆社員旅行あり
…スタッフでテーマを決めて、関西または関東へ
　料理の勉強を兼ねた旅行へ行きます

※過去は東京や鹿児島、大阪など全国の東京の焼鳥店に
　足を運びました。


◆資格取得支援あり
…食鳥処理免許・ソムリエ・調理師免許など
　取得に向けて手厚くサポートします

◆ワイン、日本酒、ジンなどお酒も
豊富に取りそろえており、
お酒の勉強ができるのも魅力