株式会社ニュー富士 和食大穀　新座店[C009][キッチンスタッフ]([正]月給25万円～…) 新座市 東武東上線 志木駅のバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

うなぎや懐石料理を提供している大穀で調理師の募集です。大穀の調理師は調理だけじゃない。店舗の管理や運営まで任せてもらえるから、10年、20年でも成長を感じ続けられるんです。

応募資格

■未経験OK

【歓迎】
■飲食業経験者
■調理師経験者

【こんな人にピッタリ！】
■調理師の経験を活かしたい
■単純作業は飽きがち
■色々な仕事に興味がある
■ヒマより忙しい方が好き

シフト

[正]11:00～21:00
■11:00～21:00(実働8時間)
…15:00～17:00は休憩

※コロナにより勤務時間変動あり

お仕事内容

うなぎ料理や江戸懐石料理の店、
大穀で調理をメインとした正社員の募集です。

【入社してまずは…】
■和食調理
…うなぎ以外のかつ丼や
　天ぷらなどの調理

【慣れてきたら…】
■うなぎの調理
・選定
…キレイで弱っていない
　うなぎを選別します。
・割く
・串うち
・白焼き
・蒸す
・骨抜き
…1本1本骨を抜きます。
・タレつけ
・本焼き

【約1年後からだんだん…】
■接客
■管理
…食材の在庫管理や発注、
　衛生管理など
■育成
…従業員の教育や
　シフト管理など

調理師免許の有無は問いません。
背中を見て覚えろ！ではなく、
しっかり言葉で教えます。

店長

月給

月給250,000円～

福利厚生

【福利厚生】
・完全週休2日制（年間休日105日）
・賞与年2回（7月・12月）
・昇給年1回（4月）
・交通費規定内支給
・制服貸与
・社会保険完備
・グループ従業員割引制度
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・社会保険（健康/厚生年金/雇用/労災）
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・社員割引制度
・家具家電付き入寮制度（独身寮会社負担上限25,000円）
・住宅手当
・家族手当
・保養所
・表彰制度